August 28th, 2010

Амели и сердце

Печеньице к чаю

 В который раз ухожу из магазина без сладкого к чаю. А чай я пью часто. Очень часто. И вот уже второй день сижу и грущу, чего бы найти к чаю...не завалялась ли какая-нибудь пачечка печенья Юбилейное. Не завлялась. Вопрос встал ребром: в магазин выйти я не могу, так как Костян с температурой, и придется мне чай пить с сахаром и лимоном. 

И вдруг подумала... а не приготовить ли мне печенье самой? Простенькое какое-нить, но вкусное.

Есть у меня Библия кондитера-самоучки книга, по которой я училась печь пироги-пирожные, выпуска 1991 года, мне было 12 лет тогда. Выглядит она вот так:


Решила найти какой-нибудь рецептик, который я еще не пробовала (по прошествии 19 лет это уже становится проблематично).
Испекла я все-таки печенье из овсяных хлопьев с медом. На внешний вид ничего сверхъестественного, печенье как печенье, фотографировать не стала. Похоже на овсяное печенье из магазина по виду, но не по вкусу.
Пишу рецепт, может кому пригодится.

Collapse )
Вот собственно и все.
Приятного чаепития вам и нам! :)