April 24th, 2011

Интересный взгляд

ХП и ХВ

Ответственно заявляю, что мною испрбован рецепт кулича для хлебопечки и этот кулич хоть он и первый блин удался на славу!

Итак, KENWOODBM250. Кулич пасхальный.

Закладывать в следующей последовательности на 750/1000 г


  1. 2 яйца/3 яйца, предварительно размешанных в однородную массу, не взбитых.
  2. 80/105 мл молока
  3. 130/175 гр размягченного масла (не топленого)
  4. 345/460 г муки
  5. 1/1,5 ч. л. соли
  6. 4/6 ст. л. сахара
  7. 2/3 ч. л. дрожжей быстродействующих
  8. 100/130 г изюма (предварительно залить горячей водой, заложить после сигнала)


Вот собственно и все.
Программа №4 "Сладкий хлеб/пасха".
Светлая корочка.
Глазурь с.м. ниже пост.
А вот собственно результат: